近期，中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席對制止餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象作出重要指示。他指出，餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收，對糧食安全還是始終要有危機(jī)意識，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。
“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”、“滴水成河，聚沙成塔”說的都是要勤儉節(jié)約，杜絕浪費(fèi)的道理。自疫情形勢稍有好轉(zhuǎn)以來，各大餐飲業(yè)也開始忙碌了起來，被憋在家里幾個月的市民也紛紛組織各種聚會，同學(xué)聚會、親戚聚會、慶祝升職等等，為餐飲業(yè)的復(fù)蘇做出了貢獻(xiàn)。然而，開心聚會的同時有人卻忽略了厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的好傳統(tǒng)，往往礙于面子一大桌菜大魚大肉品種齊全，其實(shí)根本吃不了，導(dǎo)致許多菜品白白浪費(fèi)。
黨的十八大以來，各地區(qū)各部門大力整治浪費(fèi)之風(fēng)，采取“光盤行動”，下力氣杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，從近幾年來的情況來看已經(jīng)雖有改觀，但陋習(xí)非朝夕能改，浪費(fèi)現(xiàn)象依然普遍存在。須知勤儉節(jié)約是我們中華民族的傳統(tǒng)美德，是中國人民世代相傳的寶貴精神財富。繼承和發(fā)揚(yáng)這一光榮傳統(tǒng)，需要每個炎黃子孫從我做起，從身邊娃娃抓起，從全家人的日常生活入手，把例行勤儉節(jié)約作為家庭生活新時尚，并且持之以恒地堅持下去。
總書記強(qiáng)調(diào)，要加強(qiáng)立法，強(qiáng)化監(jiān)管，采取有效措施，建立長效機(jī)制，堅決制止餐飲浪費(fèi)行為。黨員干部要切實(shí)當(dāng)好先行表率，要注重言傳身教；作為家長，在對孩子的教育上，要注重培養(yǎng)好的家風(fēng)，從小引導(dǎo)其節(jié)約飲食是個良好的習(xí)慣，讓其了解“粒粒皆辛苦”的深刻含義。
每一個公民都要不斷提高文明素養(yǎng)，積極檢視自己的行為舉止，在與親朋好友聚會時，務(wù)必放下“愛面子”的心理，餐畢盤中若無所剩，或者所剩無多，不必認(rèn)為“不盡情”，而是恰到好處的用心之舉，崇尚“光盤”，是現(xiàn)代人都應(yīng)提倡的一種良好的飲食習(xí)慣。
歲月靜好，可災(zāi)難不定哪天突襲。糧食危機(jī)，是全人類無法承受之重，放眼全球，缺糧斷水非常嚴(yán)重。讓我們時時繃緊糧食危機(jī)這根弦，從我做起，從現(xiàn)在做起，真正做到摒棄浪費(fèi)，倡導(dǎo)文明。
讓我們一起發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗、勤儉節(jié)約優(yōu)良作風(fēng)，匯聚全體民生人的奮斗力量，為水發(fā)民生集團(tuán)高質(zhì)量跨越式發(fā)展開好局、起好步。
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